抹茶小仓蒸糕
材料松饼粉200公克,细砂糖50公克,抹茶粉10公克,泡打粉5公克,牛奶1又1/4杯,蛋2个,蜜红豆适量
做法【抹茶小仓蒸糕】1.)将蛋置入盆中,加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀,砂糖颗粒融化 。
2.)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛,加入作法(1)材料中拌匀 。
3.)将蜜红豆适量加入材料中拌匀,即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可 。
材料松饼粉200公克,细砂糖50公克,抹茶粉10公克,泡打粉5公克,牛奶1又1/4杯,蛋2个,蜜红豆适量
做法【抹茶小仓蒸糕】1.)将蛋置入盆中,加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀,砂糖颗粒融化 。
2.)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛,加入作法(1)材料中拌匀 。
3.)将蜜红豆适量加入材料中拌匀,即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可 。