文章插图
1、沙参玉竹瘦肉汤材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
2、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干 。沙参洗净折段,玉竹、百合洗净 。
3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火 。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可 。
【玉竹煲什么汤好喝,玉竹煲汤好喝吗】5、玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等 。
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