茶具茶器知识:不是所有的茶都能用紫砂来泡!


景德镇是著名的“瓷之源、茶之乡”,这个城市的产生及发展过程与“瓷、茶”的开发和兴衰紧密联系在一起 。明代大戏剧家汤显祖在《浮梁县新作讲堂赋》中赞道:“今夫浮梁之茗,闻于天下,惟清惟磬,系其揉者 。浮梁之瓷,莹于水玉,亦系其钧火候是足 。”充分肯定了“瓷、茶”的历史地位 。自明清以来,凡论及品茶雅器者,往往是“陶必宜兴、瓷必景德”,此风至今不衰 。只要懂茶的人都明白景德镇瓷器的无可代替 。?而今,“瓷、茶”文化已成为景德镇城市文化的基因与特质 。下面,就让我们一起揭开“瓷”与“茶”之间的神秘面纱 。?瓷与茶的渊源?茶与瓷之关系,历来为研究瓷器和茶史的人们所瞩自 。现存文献中最早的茶诗—西晋杜育《井赋》中:“器择陶拣,出自东欧”之句,一直是陶瓷研究中的焦点之一,为不可多得的陶瓷史料记载 。?瓷器在文化的星河中一直不停闪烁,不同的瓷器也昭示着不同时期的不同思想文化,通过瓷器看历史,一直是我们探访古今的重要途径 。?如果对瓷器知识感兴趣,可以添加我们客服的微信,帮你鉴定与了解瓷器,推荐瓷器 。?青瓷茶器?青瓷的茶碗造型也极为丰富,有荷花形、葵花形、海棠形等各种花形口样式,徐濥的“巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”和施肩吾的“越碗初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀”,都是对越窑青瓷的赞美之句,足见当时越窑青瓷茶碗釉色之美 。白瓷茶器?白瓷在北方出现的比较多,白居易曾诗:“白瓷瓯甚洁 。” 。彩瓷茶具的粉青釉釉层凝厚,釉面透明光泽,外观柔和淡物模印制,产量高,质量精,普茶清且有韵味,广受时人喜爱 。?黑瓷茶器?黑瓷胎体较厚,坚固耐用 。造型粗犷雄放,在敦实中突出其阳刚之美 。用黑瓷茶器饮茶时可感受至釉光温润含蓄,庄重典雅,多于官宦世家及富甲商贾所用,泡茶不二之选 。彩瓷茶器?唐代的黄釉瓷器以生产器皿为主多为茶器,有碗、盏、杯、钵等,胎体厚重,表层是透明的玻璃质釉,釉色以黄为主 。花釉的诞生则是唐瓷的一种创新,以实用性为主,而后关注其艺术性 。【茶具茶器知识:不是所有的茶都能用紫砂来泡!】

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