核桃有什么功效


【核桃有什么功效】有健胃、补血、润肺、养神等功效 。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15到20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。

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