冬季养生粥做法
素食养生宝典:冬季养生粥的做法
【芝麻粥】
芝麻10克 ， 大米50克 ， 蜂蜜或食盐适量 。先将芝麻炒出香味 ， 将大米洗净煮成粥加入芝麻 ， 调入蜂蜜或食盐 ， 即可食用 。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻 ， 白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨 。
【杏仁粥】
杏仁(去皮)20个左右 ， 大米50克 ， 白糖或食盐少许 。将大米洗净煮粥 ， 快熟时加入杏仁继续煮至熟 ， 加少许白糖或食盐 。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥 。
【核桃枸杞粥】
核桃仁30克 ， 洗净捣碎;枸杞15克 ， 洗净;大米50克 ， 洗净 ， 加适量水同煮成粥 。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品 。
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冬季食粥 ， 既可保健养生御寒保暖 ， 又有治病之功 。煮粥最好用大米 ， 大米性味甘平 ， 有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效 ， 而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒 ， 所以冬季尤宜食大米 。【冬季养生粥做法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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