土豆焖饭
简介土豆和米饭真是一个美妙的组合 。在这个饭里 , 米饭和土豆都是主角 , 缺一个都不能成席 。一个锅里 , 白白的饭上点缀着红色的肉丁和黄色土豆丁、绿色的葱丁 , 怎么忍心拒绝呢?送一口到嘴里 , 不油不腻 , 不浓不淡 , 土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处 。材料土豆200g , 肥瘦相间的猪肉100g , 酱油1汤匙(15ml) , 葱10g , 姜5g , 蒜5g , 米300g , 油80ml
做法1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状 , 切适量的葱、姜、蒜备用 。
2、炒锅内倒油加热 , 然后放入切好的肉和葱、姜、蒜 , 煸炒至五成熟时 , 倒入酱油 , 酱油开锅即可关火 。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀 , 可根据个人口味加盐和酱油 , 放入平时焖米饭时的水量 , 等米饭焖熟就能吃了 。
【土豆焖饭】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。