干蒸烧卖
简介突发奇想想自己做烧麦，但是家里没面粉也没糯米了，就用包饺子的材料做了几个看看效果 。材料饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精
做法1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎 。
2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀 。
3、拿出一张饺子皮，左手托着面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看 。
4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！
【干蒸烧卖】
