菠萝棒棒糖蛋糕
材料蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黄油50g,菠萝酱100g,黑白巧克力(装饰用)
做法1、蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀 。
2、加入其中50g菠萝酱拌匀,装入裱花袋中,挤入模子里约9分满 。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱 。
3、都挤好后,扣上另外一半模子 。烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟 。出炉后揭开模子,倒扣即可脱模 。
4、做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒,在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可 。
【菠萝棒棒糖蛋糕】
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