椰丝素炒饭

材料米饭1碗 , 椰丝15g , 玉米粒30g , 尖椒1/2根 , 红椒1/2根 , 葱1小截 , 盐少许
做法1..葱切片 , 青红椒切成圈
2..锅烧热 , 放入椰丝 , 小火煸炒
3..炒至椰丝发黄 , 散发出香味 , 盛出待用
4..另起锅 , 放少许橄榄油 , 放入青红椒和葱片 , 爆出香味
5..放入米饭和玉米粒 , 翻炒均匀
6..最后加少许盐 , 放入炒好的椰丝 , 搅拌均匀即可
小诀窍1、炒椰丝时一定要用小火 , 以免将椰丝炒糊;
【椰丝素炒饭】2、炒饭的配料可以随自己的喜欢添加;
3、如果饭比较硬 , 可以先过一下水 , 或者炒的时候少放点水 , 既可使米饭重新变松软 。
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