山药蛋黄粥
材料食用油5克精盐0.25小匙味精0.25小匙大米150克山药50克鸡蛋2个香葱1棵
做法1.山药刮皮洗净切片；香葱洗净切花；大米洗净加少量油拌匀；
2.将大米与山药片一同下锅 ， 先用大火烧开 ， 再改用小火熬煮至熟；
3.鸡蛋滤去蛋清 ， 留蛋黄 ， 倒入粥中搅拌均匀 ， 加入其余调味料煮开 ， 撒上葱花即可 。
【山药蛋黄粥】注意
滑爽味美 ， 营养丰富 。要将山药的黏液洗净后再煲粥 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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