法式柳橙薄饼
简介热量 总热量1128kcal 1人份282kcal 营养成份 柳橙含有大量的维生素C、锌和叶酸 , 可促进胃口 。其中大量的维生素C , 能预防感冒、并促进钙、铁质的吸收 。材料低筋面粉 100g,糖 15g,奶油 25g,沙拉油 5g,牛奶 250g,米霖 1大匙,柳橙 3~4个
做法【法式柳橙薄饼】1、将面粉过筛备用 。
2、奶油隔水加热融化备用 。
3、将面粉、奶油、糖5g、沙拉油、牛奶、米霖放入容器中搅拌混合均匀 , 再以保鲜膜封住静置备用 。
4、开火热平底锅 , 将步骤3之面糊适量倒入锅中形成薄片 , 煎至两面皆呈金黄色 。
5、将柳橙挤汁 , 加入糖于锅中加热浓缩 。
6、将步骤5酱汁淋在步骤4之薄饼上即可 。
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