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1、土豆，红椒，白醋，芝麻油，盐，辣椒油 。土豆洗干净,去皮切成细丝 。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡 。几分钟后捞出控干水 。锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋 。再次烧开后,捞出,控干,放凉 。
【土豆怎么凉拌才好吃，凉拌土豆怎么做好吃】2、往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可 。
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