冬日养生药膳：花生红枣炖猪蹄
——补中益气、养血安神，调和药性，用于虚弱、不思、身体容易疲倦无力、大便稀薄、精神恍惚、心悸 。
猪蹄2斤，带红衣花生米2两，红枣30枚，黄酒一两 。酱油、白糖、葱、生姜、味精、花椒、八角、桂皮、食盐各适量 。
3.将猪蹄煮至四成熟捞出，放入油锅，炸成猪皮成黄棕色，切记要用植物油 。再放入砂锅注入清水，放入花生米，红枣和其它作料 。砂锅炖出来更香，无砂锅，其它锅也 。
每日一句：的生命，不能以时间长短来衡量，充满爱时，刹即为永恒！——尼采
【冬日养生药膳：花生红枣炖猪蹄】
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