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【玉米烙怎么做才脆好吃用电饼铛 玉米烙怎么做才脆好吃】1、做又脆又好吃的玉米烙需要食材:玉米、淀粉、鸡蛋、糯米粉、白糖 。
2、玉米煮熟捞出放凉水里;玉米放到锅里煮熟,煮好的玉米捞出来在凉水里泡一下 。剥玉米粒,加调料搅拌;把玉米粒剥下来,剥好的玉米粒里放入淀粉和糯米粉、少许白糖,然后搅拌 。
3、加鸡蛋拌成糊状;再打入一颗鸡蛋,把鸡蛋和玉米粒拌成糊状 。锅里加油,煎玉米糊,锅里倒入少许的油,把玉米糊倒进去,然后摊平,小火慢慢的煎 。煎至两面金黄即可 。
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