10种养生秋梨 你知道几种？
民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多 。”入秋后，正是吃梨的好季节 。逛逛各地的市场，早市、超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥 。但您知道品种各异的梨都有哪些特点吗？梨中状元又有哪些呢？
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最解腻：鸭梨 。它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏 。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错 。以河北泊头、山东阳信的最有名 。
最养生：雪花梨 。雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨 。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右 。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季 。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家， 直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品 。
最甜：黄金梨 。“说起黄金梨，心里甜如蜜 。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族 。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右 。
最味浓：南果梨 。别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道 。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓 。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最着名 。
最松脆：酥梨 。酥梨原产安徽砀山，现在是我国栽培面积最大的梨品种 。果实近圆柱形，果面上果点大而多，黄绿色，套袋果实黄白色，松脆多汁，耐贮藏 。以新疆、山西生产的品质最好 。
最绵软：烟台梨 。学名五九香，果皮绿黄色，果形有点像保龄球比赛中的木瓶 。果实存放几天后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏 。
最京味：京白梨 。京白梨原产于北京门头沟，已有200多年的栽培历史，是唯一一个起源于北京的传统优良品种 。京白梨果实较小，扁圆形，俗称“荸荠扁” 。果柄细长，易失水，变枯硬，所以又称“铁把梨” 。京白梨果皮刚采摘时黄绿色，在室内放5—7天后，变为黄色，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香，是最具代表性的北京果品之一 。
最出名：香梨 。香梨学名库尔勒香梨，是我国新疆地区的特产 。果实较小，呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色，阳面有红晕 。皮薄肉脆，香甜可口，耐贮藏和运输 。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外 。
最洋气：早红考蜜斯 。早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种，每年7月下旬上市，果实葫芦形，紫红色 。经后熟（在特定条件下储存成熟）后，颜色变为鲜红，果肉细腻柔软，香甜多汁 。早红考蜜斯颜色鲜艳，果形奇特，风味浓郁，连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后” 。
最多汁：玉露香梨 。玉露香梨是我国最新育成的梨品种，果实椭圆形，果皮黄绿色，阳面有红晕或暗红色条纹 。果皮极薄，果核小 。果肉白色，细嫩酥脆，汁液特多，味甜清香 。果实贮藏至元旦或春节时，品质最佳 。
【10种养生秋梨 你知道几种？】
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