桂花粥
材料材料圆糯米1杯,新鲜板栗75克,晒干的桂花3大匙调味料冰糖112克,水8杯
做法1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味 。
2、新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,再加入桂花煮匀,可盛出食用 。
熬粥笔记
1、如果可以摘到新鲜的桂花,只要洗净,晒干即可收藏备用,否则可用罐装的桂花卤 。
【桂花粥】2、这道粥冷热食皆可,各有不同风味 。
食疗效益
生津,暖胃,化痰,止胃寒疼痛
材料材料圆糯米1杯,新鲜板栗75克,晒干的桂花3大匙调味料冰糖112克,水8杯
做法1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味 。
2、新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,再加入桂花煮匀,可盛出食用 。
熬粥笔记
1、如果可以摘到新鲜的桂花,只要洗净,晒干即可收藏备用,否则可用罐装的桂花卤 。
【桂花粥】2、这道粥冷热食皆可,各有不同风味 。
食疗效益
生津,暖胃,化痰,止胃寒疼痛