两款仲夏节气适合的祛湿食谱
夏季一般分为三个部分，每个月份的不同，需要注意的问题也是不一样的，仲夏指的是夏季的第二个月，一般是农历五月份，你知道仲夏节气应该如何去养生的吗，这个时候气候潮湿，所以要注意一些祛湿的方法，下面的这些食疗方法可以有祛湿的作用，适合仲夏食用 。
【两款仲夏节气适合的祛湿食谱】
蕹菜玉米汤
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片 。
烹制：
蕹菜洗净，切碎;玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净 。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可 。
功效：蕹菜，俗称空心菜，广州人称为通菜 。《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬” 。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君” 。它不仅上菜谱且入药典，中医认为其性平味甘，能解暑行水，《广州植物志》称它“内服解饮食中毒，外用治一切胎毒、肿物和排伤” 。以它滚玉米粒虽为一道素汤，但却味道鲜美，别有风味，在盛暑时佐餐既清热气又解热毒 。这样的食疗方法可以有解暑祛湿的作用，适合夏季食用，而且还可以有促进食欲的效果呢 。
猪肝鱼腥草根
原料：猪肝一块、鱼腥草200克、辣椒适量、葱、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉
做法：
1.将鱼腥草根部摘下来，清洗干净;猪肝切成片，加一大勺盐，加水清洗至无血水 。
2.肝片加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀;青椒切丝，鱼腥草根掐寸段 。
3.炒锅烧热，肝片下锅划散后出锅， 炒香葱花儿 。
4.下青椒丝翻炒，将肝片儿回锅，翻均匀后加上鱼腥草 。
5.加适量糖、盐、生抽调味，翻均匀出锅即可 。
猪肝鱼腥草搭配具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋之功效 。这道食谱清热解毒去火，适合仲夏食用，而且还可以有去湿气的效果呢 。
两款适合仲夏节气的食谱，小编就介绍到这里，夏季要注意一些防暑降温的方法，大家要注意根据自己的体质来养生哦，上面的这些食疗的方法可以改善体质，具有祛湿解毒去火的作用，适合仲夏食用，可以让你安稳度夏 。
推荐阅读
- 大寒节气如何养生 牢记六个要点为健康加分
- 春分为什么不说春至 后面是什么节气
- 小寒节气养生全攻略 饮食应减甘增苦
- 立冬节气的含义是什么
- 日本闲妻miho两款超简单万圣节饭团作法
- 处暑是什么意思呢
- 立秋养生
- 白露节气如何养生保健康
- 小寒节气养生六要点 驱寒保暖用中药泡脚
- 仲夏吃什么豆 蚕豆和红豆