咖喱鸡
材料主料：鸡1/2只马铃薯2个红萝?1条洋葱1/2个(1)咖哩粉1/2杯盐1/3大匙糖1大匙水4～5杯 。(2)面粉2大匙水1/3杯
做法鸡洗净切块 ， 马铃薯与红萝?去皮切块 ， 洋葱切丁 。
【咖喱鸡】2、将洋葱爆香放入鸡块翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味 ， 此时在放入马铃萝、红萝?丁一起炒均再加入水煮5分钟(大火)后再放小火煮至较熟透汤汁要浓稠加入调味料(2)面粉水?芡即成 。
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