香菇怎样储存不会坏 香菇怎么保存不会坏


香菇怎样储存不会坏 香菇怎么保存不会坏

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1、灰藏法:在要盛香菇的容器内撒些干净干燥的草木灰,然后再放入晒干的干香菇,上面再撒些草木灰,最后用塑料布盖好贮藏 。食用时取出洗净即可 。
【香菇怎样储存不会坏 香菇怎么保存不会坏】2、香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存 。光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光化作用,从而加速香菇变质 。因此,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装 。

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