椰子杏仁饼干
简介外酥里嫩 。如果在饼干表面用巧克力挤上花纹就更漂亮了 。材料蛋白2个 ， 糖粉115克 ， 杏仁粉115克 ， 香草精华1/4茶匙 ， 干椰子粉115克
做法1.将烤箱预热到摄氏150 度 。两个烤盘内抹上油 。
2.用电动搅拌器打蛋白 ， 到浓稠且湿润的程度 。用细筛加入糖粉到薄薄覆盖蛋白 ， 同样的方法再依次覆盖杏仁粉、香草精华和干椰子粉 ， 直到混合成粘稠的面团状 。
3.用勺舀核桃大小 ， 逐个摆在烤盘上 。
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