苦瓜是很多人最爱，在吃苦瓜的时候，需要注意方法，很多人吃苦瓜都是比较随意，这样吃对身体没有任何帮助，苦瓜不能空腹吃，空腹吃对胃部影响比较大，而且凉拌苦瓜是最佳选择，使得保留苦瓜营养元素，那苦瓜瘦身有效吗，是很多人疑问的，下面就详细介绍下，使得有一些了解 。
苦瓜瘦身有效吗：
有的
苦瓜减肥法
一、咸蛋苦瓜粥
【苦瓜瘦身是否有效】减肥原理：减肥首先要注意的是饮食要以清淡为主 。而咸蛋、苦瓜都是低热量的食物，还具有降火功效，十分适合夏日使用 。
材料：咸蛋一个、苦瓜一根 。
烹调步骤：先将苦瓜切成薄片，把咸蛋打开，用工具压开里面的蛋黄;取适量米并淘洗干净后，放入锅内煮;待米煮开后，倒入处理好的咸蛋和苦瓜，再煮5分钟左右，加入调味料即可 。
二、苦瓜炒胡萝卜洋葱
减肥原理：这款苦瓜炒胡萝卜洋葱处理有助消脂和加快体内脂肪燃烧外，还有助于减肥和抗辐射，功效十分广泛 。
材料：苦瓜大半个，胡萝卜小半个，洋葱半个 。
烹调步骤：先将苦瓜、胡萝卜、洋葱洗净，然后分别切成片状;往苦瓜片里加入半匙的盐，搅拌均匀并腌制10分钟，再过水控干;往锅内放少量油，接着把洋葱片倒入锅内炒1分钟，再倒入胡萝卜片，炒至8成熟;再倒入苦瓜片，三者一同炒3分钟，加入调味料即可 。
在对苦瓜瘦身有效吗认识后，要注意吃苦瓜的时候，都是可以放心进行，不过减肥时候吃苦瓜，一定要长期进行，短时间吃苦瓜对减肥没有任何效果，尤其是对肥胖严重的人群，在吃苦瓜的时候，更是要注意这点 。
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