蚝油生菜日本豆腐
简介懒得拍照了，照片是别处扒的，仅供参考 。材料蚝油，生菜，日本豆腐，油
做法1、日本豆腐切成厚度0.8厘米左右的小块 。生菜洗净手撕成小片 。
2、准备两个锅，一个煮锅，一个煎的平底锅 。
3、煮锅内加水开始烧水 。
4、平底锅加少量油开始煎 。注意翻面，不要煎得过老 。翻面小心，豆腐易碎 。
【蚝油生菜日本豆腐】5、两面变色后即可关火 。
6、水开后加生菜，煮片刻即可 。
7、将生菜铺到盘子底部，在生菜上均匀放上煎好的日本豆腐 。
8、蚝油适量浇到上面即可 。注意不要浇多 。
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