减肥有很多种方法 ， 最容易让人接受的就是饮食减肥法了 ， 除了节食减肥之外 ， 还可以多吃一些具有减肥功效的食物 ， 这样可以减少身体内的脂肪以及热量 ， 让身体的多余脂肪热量被消耗掉 ， 减肥功效非常明显 。那么 ， 对于减肥的人来说 ， 是不是可以吃水煮花生来减肥呢？
减肥吃水煮花生好：
花生营养丰富 ， 含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等 。用油煎、炸或爆炒花生 ， 对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏 ， 而水煮花生则破坏得较小 。水煮花生很清爽 ， 水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物 ， 如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等 ， 对防止营养不良 ， 预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用 。
生花生可以养胃：
生吃花生的好处：吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用 ， 因为花生富含不饱和脂肪酸 ， 不含胆固醇 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 是天然的低钠食物 。每天吃适量生花生(不要超过50克) ， 对养胃有一定好处 。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃 ， 花生红衣可是个好东西 。女性朋友 ， 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃 ， 对于养血、补血很有好处 。同时 ， 花生红衣还有生发、乌发的效果 ， 常吃能使头发更加乌黑靓丽 。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处 ， 比如有些跌打淤肿的病人 ， 就不宜吃 。花生红衣能止血、促进凝血 ， 跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多 ， 会出现血淤难散 ， 加重淤肿 。另外 ， 因为花生中含有的油脂多 ， 需要多耗胆汁去帮助消化 ， 所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者 ， 也不宜多吃花生 。
吃花生的好处：
1、花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质 。目前 ， 全世界人们普遍存在四大营养缺陷 。其一是蛋白质 ， 全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏 ， 全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏 ， 全球约有22亿人碘摄入不足 。而这四大营养缺陷 ， 通过吃花生都可以弥补 。花生富含优质的蛋白质和脂肪 ， 还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素 。在调整人们 ， 特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用 。
2、抗衰老能力强
刚刚提到了白藜芦醇 ， 这是一种生物性很强的天然多酚类物质 ， 也是肿瘤疾病的化学预防剂 。它除了能降低血小板聚集 ， 保护心脏之外 ， 还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一 ， 有很强的对抗衰老的能力 。
【减肥能吃水煮花生吗】总而言之 ， 花生属于一种非常美味的食物 ， 不但可以生吃 ， 还可以炸、煮或者是制作成一些糕点 。平时减肥的人可以把花生当作是一种零食吃 ， 这样不但可以品尝到美味还可以减少热量的摄入 。这样一来 ， 对减肥来说 ， 就会有巨大的帮助 。
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