秋季吃柿子七大禁忌
我们知道很多的食物在饮食上都是有一定的搭配的原则的 , 有的食物搭配在一起效果很好的 , 但是有的食物搭配在一起会影响我们的健康的 , 而秋季的柿子也是同样的 , 下面我们就给大家说说秋季柿子的搭配禁忌吧 。
1、柿子和海带:二者同食 , 导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 , 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 。
2、柿子和酒:二者同食 , 造成肠道梗阻
柿子性寒 , 而酒味辛微苦 , 性大热有毒 。
酒类入胃刺激肠道分泌增多 , 柿中鞣酸与胃相遇 , 又形成稠黏状物质 , 易与纤维素绞结成团 , 形成凝块 , 既难于消化又不易排出 , 久之造成肠道梗阻 。
3、柿子和鹅肉:二者同食 , 严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质 , 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇 , 易凝结咸鞣酸蛋白 , 聚于肠胃中 , 严重者会导致死亡 。
4、柿子和螃蟹:二者同食 , 出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性 , 二者同食 , 寒凉伤脾胃 。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿子时吃螃蟹 , 螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 , 可在人的胃中发生凝固 , 变成不易消化吸收的团块 , 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
5、柿子和章鱼:二者同食 , 损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘 , 咸寒 , 无毒 , 其药性冷而不泄 , 可养血益气 。柿子甘涩性寒 , 属寒冷药性 , 所以二物不宜同食 , 否则有损肠胃易致腹泻 。
6、柿子和酸性菜:二者同食 , 可能导致胃石症
吃过柿子后 , 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。
因吃了酸菜 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 , 沉淀物积在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 从而形成胃石症 。
7、柿子和甘薯:二者同食 , 易得胃柿石 , 重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多 , 吃后人的胃里会产生大量胃酸 , 如果再吃上些柿子 , 柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。
沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 既难于消化 , 又不易排出 , 人就容易得胃柿石 , 严重者造成胃穿孔危及生命 。
其实对于柿子的很多的饮食禁忌都是跟我们的肠胃有关的 , 所以如果你的肠胃不好 , 更是应该熟知上面的七个饮食禁忌 。
【秋季吃柿子七大禁忌】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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