风味玉米粒
材料【风味玉米粒】玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉
做法1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿 。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡 。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒 。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水 。
5.出锅,装盘,拍照 。
6.品尝
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