家常肉丝菜花

材料菜花半个 , 肉丝少许 , 酱油半勺 , 盐少许 , 葱少许 , 花椒4粒
做法1、 将菜花掰成小块 , 然后清洗干净 , 肉切丝
2、 菜花放入开水中焯一下 , 这样炒的时候比较容易熟 , 而且不会糊锅
【家常肉丝菜花】
3、 锅中烧热油 , 放入肉丝葱和花椒爆香 , 待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
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