香煎三文鱼
材料新鲜厚实三文鱼1块,生姜1小块,蒜1瓣,柠檬皮1小片,盐,黑胡椒粉,鲜贝露,蜂蜜
做法1、将三文鱼清洗干净,擦干水分备用 。
2、姜和蒜切细末,柠檬切细末 。
3、取一个小碗,倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末 。
4、味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀 。
5、三文鱼均匀的划几刀(便于入味)
6、将调好的味汁用手抹在三文鱼上 。
7、再将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上 。
8、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可 。
9、最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可 。
【香煎三文鱼】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。