香蕉是意外来的吗
【香蕉是意外来的吗】
香蕉是意外来的 。黄色香蕉是一种在1836年才被发现的突变种，最开始的香蕉没有一点甜味，而且是红色或绿色 。在香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素 。香蕉没熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色，因此香蕉看上去是绿色的 。放久了，细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化，破坏了叶绿素，绿色消失，即成黄色 。
形态特征：
植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4～5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多 。叶片长圆形，长2～2.2米，宽60～70厘米，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶面深绿色，无白粉，叶背浅绿色，被白粉；叶柄短粗，通常长在30厘米以下，叶翼显著，张开，边缘褐红色或鲜红色 。
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