“贴秋膘”是我们传统的思想 ， 一是为弥补夏天的不足 ， 二是为了增强秋季抵抗力 。但这社会的发展 ， 我们的物质生活一直在提高 ， 并不需要像古人那般“贴秋膘” ， 肥胖的人群越老越壮观 ， 我们更多的需要减肥 。所以 ， 在这个秋天要牢记减肥食物 ， 甩掉一身赘肉 。
燕麦
在《本草纲目》中把燕麦称为野麦子 ， 而在美国的《时代》杂志中将燕麦评选为“全球十大健康是食物”中的第五位 。同时也是唯一上榜的谷物 。
而在秋季减肥吃燕麦 ， 一方面增加饱腹感 ， 另一方面可以在秋季可以滋润皮肤 ， 缓解干燥 。
1.燕麦增加饱腹感可减肥
燕麦作为粗粮的一种 ， 其中含有大量的可溶性纤维和不溶性纤维 。可以增加饱腹感 ， 占有胃部空间 ， 减少食物的食入量 ， 从而达到减肥的目的 。
而且 ， 其中的高粘度纤维 ， 属于可溶性纤维 ， 能够延缓胃的排空速度 ， 控制食欲 。
同时 ， 膳食纤维可以治疗便秘 ， 避免毒素堆积造成的肥胖 。
2.燕麦可给血液瘦身
血液中血脂的增多和肥胖、脂肪肝关系密切 ， 所以给血液瘦身 ， 也是在给内脏减肥 。
首先 ， 燕麦中的膳食纤维可以减少碳水化合物的食物 ， 具有一定控血糖和血脂作用 。
其次 ， 燕麦中的β葡聚糖属于一种水溶性的纤维 ， 可以增加燕麦的粘糯口感 ， 同时 ， 具有降低低密度脂蛋白胆固醇和影响高密度胆固醇的水平 ， 从而起到降低血脂 ， 给血液瘦身的效果 。
3.燕麦可滋润皮肤
“燥”是秋季的气候特点 ， 所以在减肥同时千万别忘记润燥 。燕麦作为减肥食物也具有润燥的作用 。
【秋季减肥就要吃这几种食物】燕麦可以滋润肌肤 ， 起到保湿作用 。燕麦β-葡聚糖其分子结构中含有大量的亲水基 ， 可以吸收和锁住皮肤水分 ， 起到保湿作用 。同时 ， 还可以促进新纤维细胞合成胶原蛋白 ， 促进是伤口的愈合 ， 起到支撑和修复皮肤的作用 。使皮肤湿润 ， 具有弹性 。
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