广式香肠
材料腿肉加少量五花肉10斤，盐 100g （ 约80ml ），糖 300g （ 约375ml ），白酒 100g 。
做法1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀，灌到肠衣里分节扎好，用针在肠衣上扎眼放气 。
2、做好的香肠挂通风处20 天左右 。
【广式香肠】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料腿肉加少量五花肉10斤，盐 100g （ 约80ml ），糖 300g （ 约375ml ），白酒 100g 。
做法1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀，灌到肠衣里分节扎好，用针在肠衣上扎眼放气 。
2、做好的香肠挂通风处20 天左右 。
【广式香肠】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
