秋季润燥养生 滋补首选养生汤
1 2 3 秋燥吃什么好 , 时入秋季之后 , 气候的就开始变得喜怒无常起来 , 刮风下雨的时间大大增加 , 在加上干燥的气候 , 我们的身体就开始出现一些小毛病 。所以 , 这个时候如何通过饮食来调剂身体 , 是个大学问 。
到了干燥的秋冬季节 , 感冒、嗓子干痛、咳嗽多痰的症状时常发生 。再加上暖气的供应 , 使室内环境更加干燥 。著名中医专家杨力教授指出 , 在这个干燥的季节应多吃清火、凉润的食物 , 忌吃辛辣、烧烤的食物 。同时 , 可根据身体的不同情况 , 在家中煲款润燥汤 , 来缓解嗓子痛、痰多咳嗽等症状 , 自我调理一下 。
天麻菊花鲫鱼汤
功效:滋补肝肾 , 明目清火
材料
1.原料:天麻5克 , 菊花1朵 , 鲫鱼400克
2.调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.菊花用淡盐水浸泡3分钟 。
2.鲫鱼洗净后两面煎一下 , 与天麻一起炖煮20分钟 。
3.加入盐、葱、姜、料酒 , 再撒入菊花瓣稍煮即可 。
适合人群:体质虚弱者或需产后调养的女性
【秋季润燥养生 滋补首选养生汤】 迷辣飘香野山菌
功效:润燥滋阴 。秋冬是吃野山菌最好的时节 , 不只是因为这时的野山菌量大、种类多 , 更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分 。野山菌具有很好的滋阴功效 , 富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分 , 特别适用于温和滋补 。
材料
1.原料:珍珠菇200克 , 兰花菌200克 , 鲜茶菇200克 , 蟹味菇100克 , 青红椒各1个 , 欧芹2棵
2.配料:素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量
制作方法
1.将所有菌菇发好后 , 用素汤小火煨4个小时左右 , 取出沥干 。
2.青红椒切圈 , 欧芹切段备用 。
3.起锅放油 , 加入豆瓣酱炒香 , 放入青红椒及各种菌菇 , 煸1分钟 , 炒香后加入素汤 。
4.加入调味料 , 小火煨2分钟后 , 放入欧芹即可 。
适合人群:需要提高免疫力者
1 2 3温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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