桂圓紅豆紫米粥
材料1. 紅豆 半碗2. 紫米 半碗3. 十碗4. 冰糖 適量5. 乾桂圓 半碗6. 小湯圓或是小芋頭丸子 一碗
做法1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟 , 差不多20 分鐘左右 。
2. 待壓力減去 , 開鍋 , 加入冰糖和乾桂圓 , 用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡 。如果太濃稠 , 就加奌水 。
3. 加入小湯圓或芋頭丸子 , 待湯圓煮熟浮起 , 好吃的紫米粥就完成了 。
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