意大利曲奇饼
简介这道食谱是从我祖母那儿传下来的 。它已经在我们家传了4代 。材料黄油115克，室温下软化，白糖100克，鸡蛋3只，香草精10毫升，面粉375克，烘焙粉15克
做法1.将烤箱预热到175度 。将烤盘刷上油 。
2.将黄油和糖在有一个大碗里混合均匀 。然后混入鸡蛋和香草精 。将面粉和烘焙粉混合在一起，再跟黄油混合物混合起来，将面团分成胡桃大小的等分 。每个都揉成绳状，然后做成环状 。饼干间隔5厘米左右放到烤盘上 。
3.再预热好的烤箱里烤8-10分钟直到变硬，边缘变金黄即可 。
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