水瓜和丝瓜有什么区别
【水瓜和丝瓜有什么区别】每当到了炎热的夏季，丝瓜与水瓜都成了南方地区非常受欢迎的食材 。的确，丝瓜、水瓜口感十分绵软且甘甜多汁，自然深受大家的喜爱 。不归对于很多人而言，两者实际上是同一种蔬菜，因为不管从哪一方面来看，两者十分相似 。那么问题来了，水瓜和丝瓜一样吗?
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在这里告诉大家，水瓜和丝瓜是不一样的，而且也有着明显的差别，具体区别如下：水瓜和丝瓜无论是外观还是功效，都是不一样的，水瓜的外观特点是短小且粗壮，不容易被折断的；而丝瓜都是以细长为主，而且非常容易断，表皮还有粗糙的特性 。从功效上来看，水瓜清甜多汁，是夏季消暑蔬菜最佳首选，将水瓜和菜瓜一同凉拌食用，有清热去火的功效；而丝瓜性平味甘，具有活血通络等效果 。
综上所述，水瓜和丝瓜是不一样的，水瓜外形比较短小粗壮，表面光滑，不容易被折断；丝瓜则比较细长，且容易被折断，表面也十分粗糙 。
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