鱼生和刺身的区别
可能大家听到日本美食都会想到生鱼片或者是刺身，而且生鱼片也被联合国文教组织列为了非物质文化遗产，，鱼生和刺身的区别都有什么?
文章插图
最早的时候日本的生鱼片就是把鱼切开以后，去掉鱼刺以及鱼皮之后直接吃的食物，主要是因为当时的日本没有什么冷藏技术来保持这些新鲜的鱼，所以就会在鱼身上洒一些盐或者是其他佐料什么的，包裹着其他食物一起来吃 。而刺身主要是选择三文鱼来做为原材料的 。
生鱼片和刺身的区别就是：生鱼片是所有的新鲜的鱼切开以后就吃了 。而刺身主要是指的用三文鱼来做原料制作的食物 。不论是生鱼片儿还是刺身，里面都含有非常丰富的不饱和脂肪酸，所以吃这些食物可以有效的降低血脂、胆固醇，轻松的帮老年人来预防心血管疾病方面的问题 。
【鱼生和刺身的区别】
推荐阅读
- 生瓜子和熟瓜子的区别
- 巴氏奶和鲜奶的区别
- 白桃和水蜜桃的区别
- 防止雾霾的措施
- 健身喝啤酒有影响吗？喝酒和肌肉的关系
- 蜂蜜和糖的区别是什么
- 食用碱和小苏打的区别哪个去油污 食用碱和小苏打有啥区别
- 天津吃海鲜自助
- 香菜和菠菜八月份种可以吗 菠菜和香菜什么时候种比较合适
- csc和sup厂牌的关系是什么