小肠经保健的食疗方法
未时小肠经当令,此时是保养小肠的最佳时段 。午餐最好在未时之前吃完,这样才能在小肠精力最旺盛的时候把营养物质都吸收进入人体 。
小肠的主要功能是消化吸收,人体对营养的吸收离不开小肠 。因此,小肠病变最直接的后果是营养吸收障碍 。胃肠道病变和营养不良也是互为因果的,长期营养不良,特别是蛋白质摄入不足,会出现小肠黏膜萎缩,绒毛变短、变宽,伴随而来的是继发性吸收功能降低,对全身营养吸收更有不良影响 。因此,要保证营养的全面、均衡、充足,尤其是午餐,饮食的营养价值要高、要精、要丰富 。
小肠的饮食养生方面主要是保证三餐的定时定量 。人体是一个自主功能很强的机体,有自己特定的生理特点,对六腑而言,主要是按照既定的节律消化吸收营养 。三餐定时定量,才能形成自己的生物钟,到时候小肠自然会活跃起来,准备工作 。反之,三餐无规律,则会打乱小肠的节律,出现肠道功能紊乱 。
【西瓜翠衣汤】
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西瓜皮、冬瓜皮洗净,切块;赤小豆泡水发开 。
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将做法1中处理好的材料都放入沙锅后加适量清水,用大火煮沸后改小火煮大约30分钟 。
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滤渣取汁当茶饮 。
功效:赤小豆中含有较多的皂角苷,可刺激肠道功能 。另外,其所含的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,加快粪便的排出速度,避免毒素在体内大量堆积 。
【胡萝卜菜汤】
材料
胡萝卜1根,洋葱、香菜各50克,香芹100克
调料
【小肠经保健的食疗方法】鲜汤适量,盐、味精、胡椒粉、香油各少许
做法
将胡萝卜、洋葱、香芹、香菜洗净,放入锅内汆烫至熟 。
将蔬菜捞出,晾凉后切成细丝,再放入锅内,加入鲜汤煮沸,再加入盐、味精、胡椒粉,淋上香油即成 。
功效:胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对人体许多脏器有滋润及保护作用 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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