文章插图
吃绿色香蕉有助减肥
吃绿色香蕉有助减肥
经过15年的研究发现 ， 绿点儿的香蕉更扛饿 。该项研究结果称 ， 与全谷食物和多种蔬菜一样 ， 绿色香蕉含丰富的抗性淀粉 。抗性淀粉是碳水化合物 ， 但不同于其他碳水化合物 。由于不同化学结构 ， 抗性淀粉不会引起血糖升高 ， 也不会导致饭后嗜糖的饥饿感 。也就是说 ， 进食了绿色的香蕉不但能够获得同样多的能量 ， 人也更不容易感到饥饿 ， 间接地影响了人的食物摄入量 ， 控制了总能量的摄取 ， 因此有利于减肥 。
抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉 ， 在小肠中不能被酶解 ， 但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应 。抗性淀粉存在于某些天然食品中 ， 如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉 ， 这种淀粉较其他淀粉难降解 ， 在体内消化缓慢 ， 吸收和进入血液都较缓慢 。其性质类似溶解性纤维 ， 具有一定的瘦身效果 ， 近年来开始受到爱美人士的青睐 。
绿色香蕉未成熟 ， 当心鞣质致便秘
香蕉中富含鞣质 ， 它又称单宁或者鞣酸 ， 是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物 ， 它具有收敛性 ， 内服可用于治疗胃肠道出血 ， 溃疡和腹泻等症状 ， 外用也具有收敛伤口、止血的效果 ， 同样 ， 它在人的肠道中也会发挥这种收敛作用 ， 很容易导致大便干结 ， 形成便秘 。
【吃绿色香蕉有助减肥】 香蕉在青涩、未成熟的状态下鞣质含量最高 ， 随着香蕉的成熟而逐渐减少 ， 在黄色甚至褐色皮的香蕉中鞣质的含量最少 ， 但也不会降低到没有 。通过吃绿色香蕉虽然能够有助减肥 ， 但如果经常吃或许有便秘危险 ， 减肥一族应当慎重 。
推荐阅读
- 坐月子吃猪肝的做法大全 这些菜谱可以一试
- 红豆薏米燕麦怎么吃才可以减肥？
- 香蕉配酸奶有什么功效
- 运动员要吃什么食物 运动员应该吃什么
- 紫苏叶怎么吃
- 吃冰淇淋就一定会长胖吗
- 想要减肥学会正确吃水果
- 葡萄柚功效好 常吃可减肥增强发质
- 各种不同的营养素怎么吃才更容易吸收
- 花甲营养价值以及吃花甲的具体功效