烘焙展食谱募集 巧克力优格司康
简介加了优格的司康，不干不腻 午后来杯红茶，最美味了 3/14情人节快到了，妳／你也来一份巧克力优格司康，与你的另一半来个浪漫午后吧材料【烘焙展食谱募集 巧克力优格司康】可可粉 20G,中筋面粉 40G,低筋面粉 140G,鸡蛋 1个,泡打粉 2G,无盐奶油(要冰的) 60G,原味优格 80G,黑糖(或细砂糖) 30G,盐巴 2G
做法可可粉+中筋面粉+低筋面粉+泡打粉+黑糖+盐巴，混合均匀
将冰奶油切成小丁块状，用手压近粉中，奶油跟粉合在一起的碎碎状态
鸡蛋打散＋优格先拌匀，倒入奶油粉中，快速混合（不要搓揉喔～会出筋）
混合完成，平铺于保鲜膜上包覆（稍微挤压成四方形）
将整形成四方型的面团，放入冰箱冷冻库8分钟，稍微硬就可以了
把冷冻好的面团移出，手上抹一些低筋面粉防沾黏，面团表面也洒上些许的低筋面粉（一些些就好喔）
将面团先折三折，在用手拍压它，在折一半，总共三次
拿自己喜爱的模具开始压～～～～烤箱２００度预热
压好的司康面团，表面抹上一层牛奶，送入烤箱烘烤15分钟~~~~
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 图文 六个月宝宝食谱
- 吃不胖的美味红薯糕点食谱
- 冬季最健康的减肥食谱 胖男人居家必备！
- 冬天减肥也靠吃？冬季养生减肥食谱
- 素菜食谱帮你营养减肥
- 自制红薯减肥食谱 节后清肠排毒很有效
- 苦瓜减肥食谱 轻松减肥不反弹
- 减肥网红食谱“七日瘦身汤”有效吗
- 哥本哈根减肥食谱大全
- 吃山药能减肥？山药减肥食谱