图文 山药炖鸡的做法
食材用料山药1根鸡半只盐适量姜适量葱1根料酒适量首先把山药去皮 ， 切滚刀块 。
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锅内倒水加热 ， 水开后倒入鸡块 ， 焯去血水后捞出 。
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锅内热油 ， 倒入姜片翻炒 ， 倒入鸡块翻炒 。
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加盐 、料酒、翻炒 ， 倒入水、葱结 。
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【图文 山药炖鸡的做法】大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠 。
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现在 ， 山药炖鸡完成了 。
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