凉拌梅花肉片
材料梅花肉200公克 , 四季豆100公克 , 蒜末5公克 , 葱末5公克 , 味噌2大匙 , 味淋1大匙 , 米酒1小匙 , 酱油膏1小匙 , 开水3大匙
做法1.梅花肉片洗净;四季豆洗净切段放入沸水中汆烫约1分钟捞出 , 泡冰水待凉后取出 , 备用 。
2.梅花肉片放入沸水中汆烫约1分钟后 , 取出备用 。
3.所有调味料调匀后备用 。
4.作法1的四季豆、作法2的梅花肉片盛入盘中 , 将作法3的调味料淋入即可 。
【凉拌梅花肉片】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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