彩椒圈太阳花煎蛋
材料红彩椒1个
黄彩椒1个
鸡蛋2个
盐少许
黑胡椒少许
做法1、将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈 。
【彩椒圈太阳花煎蛋】2、平底锅加热 ， 倒入少量食用油抹匀锅底 ， 彩椒圈入锅 。
3、将鸡蛋分别打入彩椒圈中 ， 中小火单面煎制 。
4、待鸡蛋稍稍凝固 ， 撒适量盐、黑胡椒调味；鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火 ， 随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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