意面煎蛋派
材料意面 120g(无所谓你手里有什么类型的)
sun-dried tomatoes 70g(切碎)
鸡蛋 2个
盐1/2 小勺
黑胡椒 1/2 小勺
Parmesan 100g(丝或者碎屑)
新鲜罗勒:5g(切碎)
橄榄油 一大勺
做法预热烤箱broiler
1.意面煮好控干水分 , 我用头天晚饭煮得多了剩下的一些 , 放在密封饭盒里的 , 早晨拿出来很方便 。
2.大碗里打鸡蛋、盐、胡椒、 乳酪丝搅拌均匀 , 混合意面和罗勒 , 确保你的意面都被蛋液包裹 。
3.(可以进烤箱的)平底不粘锅下橄榄油中火 , 蛋液意面 , 煎3分钟 , 最好盖上盖子 , 至底部金黄 。
4.把平底锅转移至预热好的烤箱 , 表面烤至金黄即可 。
【意面煎蛋派】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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