冬季吃什么养胃 五款养生汤赶走胃寒
天气越来越寒冷了，有很多的人胃很容易出现问题，这个季节要注意暖胃，以免胃病复发，那么吃什么养胃比较好呢?有的人说喝养胃汤吧，那有哪些养胃汤呢?下面小编给大家精选了几款美味养生汤，帮助冬季暖胃养胃，一起来看看 。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片 。
将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟 。
然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许 。
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用 。此汤可在饭前饮用 。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。
桂枣山药汤
红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯 。
【冬季吃什么养胃 五款养生汤赶走胃寒】红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用 。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。
将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝 。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
此汤补中益气，温胃散寒 。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克 。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右 。
功用：滋养、消食 。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收 。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 。
鲩鱼，味甘，性温 。功能暖胃和中、消食化滞 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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