卤蛋怎么保存
【卤蛋怎么保存】卤蛋怎么保存要看环境的温度 , 夏天是两天左右 , 冬天3到5天不等 , 不过尽快吃掉最好 , 因为不管是卤蛋还是别的菜肴 , 最好吃新鲜的 。如果卤蛋想延长保存时间的话 , 建议密封 , 真空包装就能保存一星期左右 。
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看环境的温度 , 夏天是两天左右 , 冬天3到5天不等 , 不过尽快吃掉最好 , 因为不管是卤蛋还是别的菜肴 , 最好吃新鲜的 。如果卤蛋想延长保存时间的话 , 建议密封 , 真空包装就能保存一星期左右 , 要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破 , 有冰箱的话 , 热过了 , 待冷却以后用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行 , 吃的时候一定要加热消毒 。
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卤鸡蛋可以隔夜吃吗
建议是当天吃掉 , 隔夜会产生亚硝酸盐等有害物质 。鸡蛋其实是可以煮熟了之后 , 隔天再重新加热再吃的 , 但是 , 半生熟的鸡蛋 , 在隔夜了之后吃却不行 , 鸡蛋如果没有完全熟透 , 在保存不当的情形下容易滋生细菌 , 如造成肠胃不适、胀气等情形 。
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