什锦乌东面
材料即食保鲜乌东面一包 ， 包心菜少许 ， 胡萝卜半根 ， 鸡蛋一枚 ， 蚝油少许
做法1.乌东面用开水泡三分钟 ， 用筷子打散 ， 沥干水分备用
2.包心菜洗净沥干切成细丝.胡萝卜去皮切片 ， 鸡蛋打散
3.烧热油锅 ， 炒鸡蛋 ， 装出
4.烧热余油 ， 炒胡萝卜和包心菜 ， 炒软后加乌东面一起翻炒片刻 ， 加入刚才炒好的鸡蛋 ， 放少许蚝油翻炒均匀 ， 出锅
小诀窍蚝油,是我比较喜欢用的调味品,炒生菜或者其他蔬菜都可以用它,因为蚝油本身就有咸味和鲜味,一般加了蚝油我就不加盐和鸡精了.是个很方便又好用的调味品.
【什锦乌东面】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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