夏季肠胃病高发 降逆止呕食谱
夏季是肠胃疾病的高发季节,而且夏季气温高,食物容易变质,如果不吃新鲜的食物的话很容易导致肠胃的疾病发生,比如说夏季最容易出现的呕吐啊或者是腹泻的问题,应该如何改善的呢,下面介绍适合夏季降逆止呕的食谱,可以保护肠胃 。
1、鲤鱼汤面
材料:活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量 。
做法:将鲤鱼宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净,与牛肉、生姜同入锅中,加清水适量,煮至汤呈乳白色,再下挂面,煮片刻,加食盐调味即可 。
功效:有益气健胃的功效 。这道食谱可以有补充蛋白质的作用,对于促进食欲有好处,还可以有健脾胃的效果,具有降逆止呕的功效 。
2、玉参焖鸭
材料净鸭1只(约2000克),玉竹20克,沙参20克,各种调料适量 。
制法:将玉竹,沙参洗净,切片,混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开,冼净,放盆内,加入盐、料酒、葱各少许,入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱,文火焖至鸭肉熟烂,将鸭子切成适宜的块,按原体形排于盘中,原汤用鸡油,淀粉勾成汁,浇上即成 。食肉喝汤 。滋补胃虚 。
【夏季肠胃病高发 降逆止呕食谱】功效:适用于胃阴虚所致的慢性胃炎 。
3、白扁豆汤
材料:白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克 。
做法:将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水1000毫升煎煮,去渣取汁800毫升,温服 。
功效:有益气健中、运脾化湿的功效 。
4、山药半夏粥
材料:山药50克(研为细末),半夏15克,粳米100克,白砂糖适量 。
做法:将半夏用温水淘去矾味,入沙锅水煎,去渣取汁约200毫升,入粳米煮粥,粥将熟时入山药末,再煎二三沸,粥成后加白砂糖适量,每日早晚分服 。
功效:有补脾益胃、降逆止呕的功效 。如果你经常有肠胃不适的话可以选择这样的养生食谱,可以滋补肠胃,而且还可以缓解呕吐的作用 。
夏季要注意饮食规律,吃一些清淡的食物,同时也要保证食物的卫生,吃新鲜的蔬菜和水果,如果出现了腹泻啊或者是呕吐的情况,看是否是因为食物导致的,积极的进行治疗,同时也要注意养成一个良好的生活习惯,避免疾病的发生 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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