简单美味 紫薯球酸奶泥
材料【简单美味 紫薯球酸奶泥】1.一个紫薯(早餐一般1个就够了,紫薯不要吃太多,会涨)
2.酸奶(最好是原味的,不要什么水果味)
3.牛奶(最好是全脂的,醇香)
4.几粒葡萄(也可以是其它水果,作为点缀,不过推荐葡萄,味道颜色都很合适)
材料就这么简单^_^
我们可以开始做这道美味了!
做法1.首先,将紫薯蒸熟,用筷子可以扎通时即可 。(大概15-20分钟左右)
2.然后,将蒸好的紫薯去皮,放在一个大腕里 。【一定要把上面的硬皮和杂质去掉,只留纯紫薯肉 。(口感更好)】
3.用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过了之后,加入牛奶 。【牛奶要
根据紫薯肉的多少来酌量添加 。加入牛奶使劲搅拌和碾压,最后成形的薯泥不能太稀也不能太
干 。】
4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,直到把全部薯泥做成球 。【这里也可以用模具做出喜欢的形状,根据个人喜好 。(我是直接做成球了,一口一个~)】
5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上 。酌量添加 。【最好不要直接浇上去,容易过量】
6.最后,把葡萄点缀在紫薯球中~
一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好拉~
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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