萝卜丝带鱼
简介鲜香味美 。材料主料:带鱼250克,白萝卜100克,
调料:料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,豌豆淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克
做法1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;
2.萝卜洗净切丝焯水沥干;
3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;
4.锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水,黄酒,糖,盐烧开;
5.加味精即可出锅装盘 。
小诀窍食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食 。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食 。
【萝卜丝带鱼】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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