产后第30天食谱
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早餐:7:30
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阿胶粥
【原料】阿胶15克 , 大米50克 , 红糖适量 。
【做法】
1、将阿胶捣碎 。
2、大米淘净 , 放入锅中 , 加清水适量 , 煮为稀粥 。
3、待熟时 , 调入捣碎的阿胶 , 加入红糖即可 。
【功效】阿胶味甘性平 , 有补血止血、滋阴润肺之功效 , 是月子期的补血圣品哦 。
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豆腐馅饼
【食材】
面粉、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、生抽、香油各适量 。
【做法】
1、拌馅 , 将豆腐捏碎 , 放入盐、鸡精、生抽、葱、姜、香油 辣椒粉 , 然后开始沿着一个方向搅拌 , 直至拌匀 。
2、和面 , 和好后放置大约30分钟醒面 。
3、面醒好 , 取出半个拳头大小的面团 , 擀平 , 放入豆腐馅 , 包好 。
4、不粘锅放入适量油 , 开始煎 , 双面金黄色 , 取出即可食用 。
【功效】
此品用于补充蛋白质 。
午点:10:00
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青菜肉末粥
【食材】
小油菜 , 瘦肉 , 大米 , 生抽、食用油、盐各适量 。
【做法】
1、小油菜洗净过热水几秒钟 , 立刻浸凉水 , 之后挤干水份切碎备用 。
2、瘦肉切小丁 , 加葱炝锅 , 加生抽少许 , 过油滑炒至变色 。
3、粥锅烧开水 , 加大米煮滚 , 中小火半小时后煮至米粒粘稠 。
4、加炒好的肉继续煮12分钟 , 最后加青菜和盐 , 搅拌几分钟即可 。
【功效】
促进消化 , 补充碳水化合物 。
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橙子
午餐:12:00
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香菇鸡汤
【食材】
鸡肉、香菇、姜、枸杞、麻油、盐 。
【做法】
1、先将材料准备好、清洗干净备用 。
2、锅中水烧开放入鸡肉 , 焯水3到4分钟撇去血水 , 然后捞出 。
3、在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜 。
4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入 。
5、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了 , 在出锅前 , 滴入两到三滴麻油 。
【功效】
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力 。
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清炒油菜
【食材】
油菜300g , 食用油2勺 , 大蒜半个 , 生抽1小勺、耗油1小勺 , 盐1小勺 。
【做法】
1、大蒜洗净切好;油菜清洗干净备用 。
2、起锅 , 倒油2勺食用油 。
3、然后再将大蒜倒入 , 爆香后再将油菜倒入翻炒 。
4、翻炒至油菜变软 , 然后加入生抽、耗油、盐调味 。
5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
【功效】
解毒消肿 , 宽肠通便 , 强身健体 。
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薏米饭
【食材】
薏米半杯(一次性水杯) , 白米一杯 , 水150 ml 。
【做法】
1.将材料洗净 , 加水超过材料1.5公分左右 , 水中浸泡3~4小时 。
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 。
【功效】
薏米含丰富淀粉、维生素B1 , 可消除浮肿 , 帮助多余的水分排出体外 , 还可强化肠胃道机能 , 增进消化吸收能力 。
午点:15:00
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高汤水饺
【食材】
面粉250克 , 猪肉175克 , 白菜叶75克 , 紫菜3克 , 鸡汤500克 , 香油3克 , 酱油10克 , 葱、姜各少许 。
【做法】
1、猪肉洗净剁成茸 , 葱、姜切末 , 白菜叶洗净剁碎 。
2、猪肉茸放入盆内 , 加入葱末、姜末、酱油、盐拌匀 , 再加入香油、白菜拌匀成馅 。
3、面粉加温水和成面 , 擀成饺子皮 , 包馅成生饺子 。
4、饺子下入烧沸水的锅中 , 煮将熟捞出 , 再放入煮沸的鸡汤内 , 略煮一下 , 汤内加入盐、紫菜 , 起锅盛入碗内即成 。
【功效】
健胃和中 。
晚餐:18:00
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青椒牛柳
【食材】
牛柳300克、青椒1个、洋葱半个 。
【做法】
1、把牛肉切片后 , 放少许盐码一下 , 放淀粉粉 , 少许酱油搅拌均匀 。青椒 , 洋葱切片备用 。
2、锅里少些油 , 将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用 。
3、锅洗一下 , 重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟 。
4、加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水 , 翻炒均匀 。
5、大火快速翻炒后 , 加点鸡精盛出装盘即可 。
【功效】
是一种温中散寒 , 可用于食欲不振的食疗佳品 。
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虾仁海带汤
【食材】
海带300g、虾200g、仔姜适量、盐适量、橄榄油适量 。
【做法】
1.虾仁清理干净 , 海带泡发 , 切块待用 , 嫩姜切成块备用 。
2.汤锅加入适量清水 , 煮开 , 将嫩姜下锅煮至出味 。
3.然后加入海带丝 , 待海带丝出味后 , 倒入去壳和头的虾仁 。
4.煮至虾仁变色后 , 加入盐和适量橄榄油 , 稍煮片刻 , 即可出锅 。
【功效】
养胃生津、消肿之效 。
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米饭
夜宵:21:30
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银耳樱桃粥
【食材】
水发银耳50克 , 罐头樱桃30克 , 糖桂花、冰糖各适量 , 粳米50克 。
【做法】
先将粳米煮粥 , 粥熟后 , 入冰糖溶化 , 加入银耳 , 煮10分钟 , 再入樱桃、桂花糖 , 煮沸后 , 即成 。
【功效】
【产后第30天吃什么好 第30天食谱】 银耳樱桃粥 , 补气养血 , 嫩皮肤 , 美容颜 。适用于气血虚之颜面苍老 , 皮肤粗糙干皱 。常食可使人肌肉丰满 , 皮肤嫩白光润 , 容颜焕发 , 唇似樱桃 。
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