宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

材料原料:
肉末 胡萝卜 鸡蛋
做法做法:
1) 将胡萝卜洗净 , 去皮切碎末 。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味 , 备用 。
2)鸡蛋液加入一点的温水 , 轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑 。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中 , 加入肉末 。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均 。在倒入剩余的蛋液即可 。
5)用保鲜膜将碗口盖上 , 再用牙签或针轻轻戳几个小洞 。
6)将蒸锅中放适时水烧开 , 将碗放到蒸隔上 , 盖上盖子 , 转小火 。
7)蒸上10-15分钟后关火即可 。
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